食品包裝紙微波殺菌技術

食品包裝紙微波殺菌技術

    食品包裝紙在生產(chǎn)、運輸和保存過程中，極易受到病原微生物的污染，常規(guī)的化學或物理殺菌方法都會損及紙的品質，尤其是化學殺菌方法，甚至會因其臭味而降低紙的使用價值。用紫外線燈進行滅菌，能殺滅包裝紙表面各細菌的大部分，效果亦不理想。微波殺菌比常規(guī)加熱消毒所需溫度低，其殺菌機理除熱效應外，還有某些非熱效應（如光化學效應）、電磁共振效應和均致力效應等，可以方便地用于食品包裝的滅菌中。

    食品包裝用紙大都涂有一層石蠟，不耐高溫消毒，但用微波殺菌時，溫度可達到滅菌的需要。但在使用時也應控制好溫度和時間，以免造成紙質損壞。同樣用微波消毒飯票、紙幣、紙巾，于75℃、3秒鐘能殺滅試驗的微生物，且具有經(jīng)濟、快速、便于自動化等優(yōu)點，故微波消毒是銀行、金融機構、食堂、等單位對于經(jīng)常流通而帶有強污染性的非金屬貨幣、票據(jù)消毒值得采用的一種方法。

    隨著微波技術以及微波加工設備的不斷發(fā)展，微波加工技術已廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、建材、冶金等多個行業(yè)的加工中。東莞市齊協(xié)微波設備有限公司是專業(yè)從事研發(fā)、生產(chǎn)、銷售微波能應用設備的高新技術企業(yè)。公司自成立以來匯聚了一批從事多年微波能應用設備研發(fā)的工程技術人員，嚴格按照GMP、FDA標準研制出十多種系列產(chǎn)品，應用國際先進技術制造國內新一代“齊協(xié)”品牌915MHz、2450MHz兩種頻率各種規(guī)格、型號的微波能應用設備。其產(chǎn)品廣泛應用于食品、制藥、化工、冶金、陶瓷、橡膠、家具、建材、制茶、紙業(yè)、紡織、煙草、飼料等行業(yè)產(chǎn)品的加熱、熟化、解凍、發(fā)泡、干燥、殺菌、殺青、膨化、硫化、脫硫、脫腥、高溫煅燒、烘焙、定型、固化、萃取、殺蟲以及防霉、保鮮等處理。

    主要產(chǎn)品有：食品微波干燥殺菌設備；微波工業(yè)加熱干燥設備；農(nóng)副土特產(chǎn)品、中成藥品等的微波干燥、保鮮設備。

    主要用于各種食品、糧食類品、茶葉、農(nóng)副產(chǎn)品、中西藥材藥品、高檔營養(yǎng)品、化工物料的快速干燥、脫腥、催化、萃取、殺青、殺菌與滅霉保鮮等。

    應用微波技術改造傳統(tǒng)技術，必須著眼于經(jīng)濟效益的提高。早期有的項目失敗，主要不是技術問題，而是經(jīng)濟效益不夠好。微波能應用設備是高新技術產(chǎn)品。通過近二十年來的努力，我國微波能應用設備的開發(fā)生產(chǎn)水平已有了很大的提高，質量提高，成本下降，售后服務有保障，從而使得微波能應用設備的用戶在近些年來，呈加速增長趨勢。

    目前，微波爐已經(jīng)又由奢侈品變成大眾用品，非典時期很多單位甚至購買大批微波爐為“防非”用品發(fā)給員工用于殺菌消毒；又如有的廠家采用多功能小型微波紅外爐，它通用性強，適合于小型食品廠、藥廠、建材廠、化工廠，很受用戶歡迎。

主要產(chǎn)品推薦： 烘干機  干燥機  殺菌機  微波設備